Über uns

Die Metzgerei Uhl wurde durch unsere Vorfahren im Jahre 1838 gegründet und wird somit bereits in der 6. Generation genau an diesem Standort geführt.

„Darauf sind wir natürlich mächtig stolz!“
Metzgermeister Christoph Uhl ist Metzger mit Leib und Seele und hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt:

Ausbildung im elterlichen Betrieb, Weiterbildung in Ravensburg, 1999 Meisterprüfung an der Fleischerschule in Augsburg und dann zurück in die Heimat. Zum 1. Januar 2010 hat der Metzgermeister den elterlichen Betrieb übernommen und führt ihn heute zusammen mit seiner Frau Silke Uhl. Auch seine Eltern Paul und Elisabeth Uhl sind gerne täglich für Sie im Einsatz und selbst der jüngste Spross Sebastian hilft gerne seinem Papa.
Seit der Übernahme sind wir auch im Besitz der erforderliche EU-Zertifizierung für die Schlachtzulassung nach dem EU-Lebensmittelhygienerecht, um auch in Zukunft die hohen Qualitätsstandards und Anforderungen eines selbst schlachtenden Metzgerbetriebs zu erfüllen. Somit können wir unseren Kunden gleichbleibend beste Qualität unserer Produkte bieten.

 



Modernisierung 2017

 

Im Sommer 2017 haben wir in nur fünfwöchigem Umbau unseren Verkaufsraum vollständig modernisiert, vergrößert und auch die Kühlung auf den neuesten Stand gebracht. Das Herzstück der Metzgerei bildet nun eine sieben Meter lange Verkaufstheke in heller, modernen und freundlicher Atmosphäre.


Öffnungszeiten

 

Montag - Freitag:    
7:00 - 12: 30

 

Mo. / Di. / Do. / Fr.:
14:00 - 18:00


Samstag:
07:00 - 12:00

 

Kontakt

Metzgerei UHL
Hauptstr. 26
73466 Lauchheim
Tel. 07363 - 53 16
Fax: 07363 – 92 00 643
e-mail: info@metzgerei-uhl.com